Melone schneiden: die smarte Weise Schritt für Schritt erklärt
Wer liebt nicht eine süße, saftige Melone im Sommer? Und nein, Sie sollten keine vorgeschnittene Melone kaufen, um Verleztungen der Finger beim Schneiden zu vermeiden! In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie eine Melone schneiden können – ganz schnell und leicht. Die Methode, die wir Ihnen unten Schritt für Schritt vorstellen, ist ganz einfach und effektiv, und Sie könnten diese auch bei Wassermelonen verwenden – mit der einzigen Ausnahme, dass diese nicht geschält werden. Dabei ist die Melone das perfekte Essen in den heißen Sommertagen. Deshalb hoffen wir, dass unsere Tipps Ihnen von Hilfe sind. Viel Spaß beim Lesen!
Wie lässt sich eine Melone am leichtesten schneiden?
Bevor wir zur Anleitung kommen, noch ein paar Worte zur Auswahl einer Melone. Viele Leute denken, dass es ein Glücksspiel ist, eine Melone im Supermarkt zu nehmen. Das stimmt in gewisser Weise, aber es gibt ein paar Richtlinien, um sicherzustellen, dass Sie eine gute Melone nicht nur aus Vertrauen auswählen. Vermeiden Sie zunächst Melonen mit blauen Flecken oder weichen Stellen. Wählen Sie in Bezug auf das Gewicht eine Frucht, die sich für ihre Größe schwer anfühlt. Benutzen Sie schließlich Ihre Nase – wenn Sie sanften Druck auf das Stielende ausüben, sollte es etwas nachgeben und einen leicht süßlichen Duft verströmen. Mehr Tipps zur Auswahl der perfekten, saftigen Melone finden Sie unten.
Fangen wir also mit dem Schneiden an. Nehmen Sie zuerst ein großes, scharfes Messer (eine gezackte Kante funktioniert gut) und ein sauberes Schneidebrett. Waschen Sie die Melone gut und schneiden Sie dann von jedem Ende der Melone eine dünne Scheibe ab, um zwei ebene Flächen zu erhalten.
Sobald Sie zwei ebene Flächen haben, legen Sie das großflächigere Ende auf das Schneidebrett und beginnen Sie, die Schale zu entfernen, indem Sie Ihr Messer in breiten Streifen an der Seite der Melone entlangfahren, bis die gesamte Schale abgeschnitten ist. Achten Sie darauf, dass Sie beim Entfernen der Schale nicht zu viel vom essbaren Fruchtfleisch wegschneiden.
Melone schneiden: die Samen entfernen
Schneiden Sie mit derselben flachen Oberfläche auf dem Schneidebrett durch die Mitte der Melone, um zwei Hälften zu bekommen. Dadurch werden die Samen der Melone freigelegt.
Benutzen Sie einen Löffel, um die Kernsamen zu entfernen. Üben Sie gerade genug Druck aus, um die Samen abzubekommen, ohne zu tief in das Fruchtfleisch zu graben.
Drehen Sie beide Melonenhälften um, sodass die flachen Seiten mit der Vorderseite nach unten auf dem Schneidebrett liegen. Dann können Sie die Frucht würfeln. Beginnen Sie, indem Sie mehrere parallele Scheiben schneiden, die auf der Melone in eine Richtung gehen. Normalerweise machen wir zwischen 9 und 12 Scheiben, je nach Größe der Melone. Üben Sie mit der Hand leichten Druck auf die Melone aus, um die in Scheiben geschnittenen Stücke zusammenzuhalten, und drehen Sie die Melone. Schneiden Sie Scheiben in die andere Richtung, um Stücke zu bekommen. Schon fertig!
Genießen Sie!
Wie wählt man die perfekte Melone aus?
Am wichtigsten bei der Wahl ist, zu wissen, wie die gute Melone aussieht. Wie oben erwähnt, muss man sich merken, ob sie blaue Flecken, weiche Stellen oder Risse hat? Wählen Sie eine Melone aus, die äußerlich nicht beschädigt ist. Sie sollte frei von blauen Flecken, weichen Stellen, schimmeligen Stellen und Rissen sein.
Wählen Sie beim Kauf von Wassermelone und Honigtau Melone nur eine Frucht mit einer stumpf aussehenden Oberfläche. Eine glänzende Außenseite ist ein Indikator für eine unterreife Frucht. Außerdem sollte Honigtau eine blassgelbe bis helle Zitronenfarbe haben, nicht zu grün.
Nehmen Sie ein paar Melonen und schauen Sie, wie sie sich anfühlen. Wählen Sie eine Melone, die für ihre Größe schwer ist.
Haben Sie beim Kauf einer Wassermelone schon einmal den Klopftest ausprobiert? Es ist ganz einfach. Tippen Sie einfach mit der Handfläche auf die Melone. Wenn Sie ein hohles Geräusch hören, hat es den ersten Test bestanden.
Dies funktioniert am besten mit Wassermelonen und Melonen wie Honigtau. Drücken Sie mit den Fingern auf den runden Abschnitt, an dem die Rebe befestigt ist. Er sollte leicht weich sein, und frisch und leicht süß riechen.
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