Die 55 besten Sommer Rezepte für die heißen Tage!

Sommer Rezepte Ideen

Wenn wir schon vom Strand träumen, dann ist auch die Zeit für die Sommerrezepte gekommen! Der Picknick-Korb wird mit leckeren Spezialitäten gefüllt, es wird im Garten gegrillt und viel Eis und Margaritas werden gegessen und getrunken. Was macht die Sommerrezepte so frisch? Es gibt nur eine Regel – sie sollten leicht und genussvoll sein! Alles andere ist Improvisation. Nur in diesem Beitrag werden Sie erfahren, wie der Sommer schmeckt und  Sie finden  die 55 besten Rezepte! Tauchen Sie  in unsere leckerhafte Welt ein und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!

 

Das andere Wort für Sommer ist Eis!

Sommer Rezepte Eis selber machen




 

Was wäre der Sommer ohne ein erfrischendes Eis? Eis kann man den ganzen Tag essen, egal ob es um Frühstück oder für leichtes Abendessen geht. Leider eine Kalorienbombe. Nicht aber wenn es aus echten Früchten selber gemacht wird. Wie Sie ein schmelzendes Eis selber machen können, schauen Sie ins nächste Rezept:

 

Erdbeer-Bananen Eis selber machen

Sommer Rezepte Schokolade Eier selber machen




 

Zutaten: 

  • 300 Gramm Schlagsahne
  • 300 Milliliter Milch
  • Päckchen Vanillezucker
  • Eigelbe (frisch)
  • 400 Gramm Erdbeeren
  • 1 Banane
  • 120 Gramm Zucker
  • Schokolade nach Geschmack oder nur für die Deko

Zubereitung: 

  1. Kochen Sie Milch mit Sahne und Vanillezucker zusammen auf. Verrühren Sie das Eigelb mit einem Schneebesen und gießen Sie die Milch-Mischung langsam zum Eigelb, indem Sie  gut rühren. Abkühlen lassen.
  2. 300 Gramm von den Erdbeeren fein pürieren, die restlichen in kleine Würfel schneiden. Die eiskalte Milch-Mischung und Erdbeerpüree in der Eismaschine cremig gefrieren lassen. Nach etwa 30 Minuten Erdbeerwürfel unterrühren.
  3. Eis formen und genießen! 

 

 

Mit der Kombination Mint und Schokolade versprechen wir Ihnen einen vollendeten Gaumenschmaus  

Sommer Rezepte - Mint Schokolade Eis

 

Frühstück Sommer Rezepte: Das richtige Essen für heiße Tage

Sommer Rezepte Finger Food Erdbeeren Avocado

 

 

Wer frisch und gesund in seinen Tag starten will, soll ein leichtes Frühstück zubereiten. Und damit wir länger die Sonnenstrahlen genießen, soll das Frühstück schnell und einfach zuzubereiten sein. Ein belegtes Brötchen ist die beste Idee für viel beschäftigte Menschen und  mit den richtigen Produkten gemacht, kann sehr gesund sein. Hier finden Sie unsere Vorschläge,  die sich auch für schnelle Partygerichte eignen.

 

Es gibt nichts Leckereres als belegtes Brötchen mit Avocado Creme und…

 

Sommer Rezepte Ideen - belegte Brötchen für Sommerparty




  • Tomaten Mozzarella und Basilikum
  • frische Gurken und Radieschen 
  • Käse
  • Erdbeeren
  • Grapefruit und Granatapfel 

 

Einen gesunden und frischen Start in den Tag : Chia Pudding mit Erdbeeren

Sommer Rezepte Chia Pudding

 

Sommer Rezepte für leichtes Mittagessen

Sommer Rezepte für Mittagessen - Omelette mit Spinat

 

Im Sommer schmecken fettarme und schnelle, leichte Gerichte besonders gut, oft sind Sie ohne Fleisch. Essen Sie aber nicht vegetarisch, brauchen Sie  Protein für das Mittagessen, das die notwendige Energie für den ganzen Tag liefern wird. Aus diesem Grund sind die Eier unsere erste Wahl für Sommer Rezepte. Unsere Idee für ein leichtes Mittagessen voll mit Energie und Vitaminen ist Omelette mit Spinat und Parmesan. Entdecken Sie hier das Rezept:

 

Die benötigen Zutaten:

8 frische Eier

1 EL Mehl

600 g Blattspinat

Zwiebel

EL Butter

Muskat

KnoblauchzeheSalz und Pfeffer nach Geschmack

Schnelle einfache Gerichte für leichtes Abendessen

Sommer Salate Ideen

 

Sommer und Salate passen zusammen wie Topf und Deckel. Bei heißen Temperaturen freuen wir uns am meisten über leichte Sommersalate fürs Abendessen. Die Ideen und Rezepte sind so kreativ, dass Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen können! Unser Tipp: Benutzen Sie Produkte wie zum Beispiel Avocado, Spinat und Zedernnüsse, die zum Sattessen beitragen.

 

Abendessen Ideen warm 

Mit dem Abend kommt die Party: Einige schnelle Partygerichte für die beste Sommerparty!

Sommer Rezepte Ideen für Sommer Party

 

Sommer Rezepte Bruschetta selber machen

 

 

 

Sommer Rezepte - Fruchteis selber machen

Sommer Rezepte - Fruchteis selber machen

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Es ist noch nicht das Ende! In unserer Bildgalerie erwarten Sie viele leichte Sommergerichte! Und so kann der Sommer kommen!

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Stampfkartoffeln mit Joghurt und Zitrone 

Sommer Rezepte mit Kartoffeln

Die Zutaten:

Sommer Rezepte mit Kartoffeln

 

Ein Smothie mit sommerlichem Obst ist die beste Wahl für leichtes Essen

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Unser Team wünscht Ihnen guten Appetit!

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