Hochzeit Buffet Ideen: unwiderstehliche Vorschläge für Ihren großen Tag!
Nach Ihrem Hochzeit werden sich die Gäste nicht nur an Ihr Kleid und die Deko erinnern, sondern auch an das Essen. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen in diesem Artikel 50+ unwiderstehliche Hochzeit Buffet Ideen an, die Ihnen zweifellos gefallen werden! Sowohl für ein klassisches Mittag- oder Abendessen, als auch für einen Cocktailempfang können Sie von unseren Vorschlägen Inspiration schöpfen! Unten finden Sie auch nützliche Tipps, wie man ein Hochzeitsbuffet arrangiert. Lesen Sie weiter!
Herrliche Hochzeit Buffet Ideen für Ihren großen Tag
Immer mehr Paare wünschen sich ein Hochzeitsbuffet und das ist nicht zufällig. Auf der einen Seite, kann man so mit vielen unterschiedlichen Häppchen seine Gäste überraschen und nicht allen dasselbe 3-gängige Menü servieren. Außerdem ist das Buffet auch bequemer – jeder bedient sich selbst und kann sich von allem nehmen, was ihm gefällt! Nicht an letzter Stelle lässt sich das Fingerfood kreativ arrangieren, sodass Ihr Hochzeitsbuffet einen starken Eindruck hinterlässt. Das können Sie entweder selber machen, oder eine Cathering-Firma damit beauftragen. Dabei könnten Sie sich von den Fotos in unserer Bildstrecke Inspiration holen. Wir hoffen, dass sie Ihnen gefallen!
Für ausreichend große Vielfalt sorgen
Das schöne Mittag- oder Abendessen, serviert in Buffetform, kann eine wunderschöne Überraschung für Ihre Gäste sein. Die langen Tische mit einer Vielfalt von herzhaften und süßen Häppchen, Salaten und Getränken werden Ihren Freunden das Gefühl geben, dass sie sich im kulinarischen Paradies befinden! Je mehr verschiedene Arten von Fingerfood es zum Ausprobieren gibt, desto unvergesslicher wird das kulinarische Erlebnis! Natürlich bedeutet das nicht zu überteiben, und beispielsweise 50 unterschiedliche Arten von Häppchen für eine kleine Hochzeit mit 30-40 Gästen vorzubereiten. Doch es ist wichtig, dass für jeden etwas gibt. Wenn Sie nicht all Ihre Gäste gut kennen, sorgen Sie dafür, dass es auf jeden Fall Fingerfood für Vegetarier und Veganer serviert wird. Normalerweise sind 5-6 unterschiedliche Arten von herzhaften Häppchen und genauso viel süßes Fingerfood genug, um ausreichend große Vielfalt zu schaffen.
Hochzeit Buffet Ideen: ein klassisches Buffet anrichten
Im Laufe der Zeit haben Sie wahrscheinlich einige Hochzeiten besucht und Eindrücke von den Hochzeitbuffets gesammelt. Dabei sind die Buffets günstiger als die klassischen Vollservice-Mahlzeiten, da man weniger Kellner braucht. Außerdem geben sie die Möglichkeit, dass sich viele Gäste schneller bedienen. Normalerweise sieht man diese Speisen auf dem klassischen Hochzeitsbuffet:
- Gerichte mit Hähnchen, Schweine- oder Rindfleisch
- Nudelgerichte
- Salate
- Brötchen
- Beilagen, wie zum Beispiel Kartoffeln, Reis, in Scheiben geschnittenes frisches Gemüse usw.
Suppen lassen sih natürlich auch servieren – zum Beispiel in Gläsern. Sorgen Sie auch für süße Häppchen, kleine Desserts in Gläsern oder Obstsalat. Seien Sie kreativ, beim Servieren des Fingerfoods! Dabei empfehlen wir Ihnen, vor allem auf beliebte Lebensmittel zu setzen, die Ihren Gästen zweifellos gefallen werden!
Ein zauberhaftes klassisches Buffet arrangieren
Natürlich sollte das Hochzeitsbufffet auch Ihren Vorleiben entsprechen. Essen Sie gerne Salate? Dann können Sie Ihren Gästen 3-4 verschiedene Salatoptionen anbieten. Falls Sie ein Liebhaber der Meeresfrüchte sind, können Sie Muscheln, Krabben, Garnelen oder gegrillte Forelle auf Ihrem Hochzeitsbuffet anrichten. Wenn Sie Brathähnchen am meisten lieben, stellen Sie sicher, dass es auch neben den anderen Gerichten serviert wird. Halten Sie sich an die Traditionen, und berücksichtigen Sie zugleich Ihre eigenen Vorlieben – schließlich ist das Ihr großer Tag!
Hochzeit Buffet Ideen: ein Thema auswählen
Eine Themenparty ist immer eine gute Idee – für Hochzeiten auch. Dabei ist das Tehmenbuffet eine unterhaltsame Option für Ihre Gäste. Damit können Sie entweder Ihre Lieblingsküche präsentieren, oder die Besonderheiten Ihrer Kultur und Erbe betonen. Beliebte Küchen für tolle Hochzeitbuffets sind zum Beispiel:
- italienische Küche
- Französische Küche
- mexikanische Küche
- Mittelmeerküche
- BBQ
Wie könnte ein typisch italieniesches Buffet aussehen? 2-3 verschiedene Pizzasorten, frischer Salat mit Cherry-Tomaten und Mozzarella-Kugeln, verschiedene Pastasorten, Proscuitto und italienischer Schinken… Klingt einfach unwiderstehlich, nicht wahr?
Für das mexikanische Buffet können Sie Chili con Carne, mariniertes Hähnchen, Guacamolle und Limetten-Koriander-Reis zubereiten. Spaß wird auch ein Buffet mit traditionellen Gerichten aus Bayern oder Thüringen machen! Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Food-Bars anrichten
Heute entscheiden sich viele Hochzeitspaare nicht für ein klassisches Buffet, sondern für Food-Bars. So wird der Servierprozess beschleunigt und die Schlangen werden kürzer. Dabei servieren entweder Kellner das Fingerfood, oder die Food-Bars funktionieren als Selbstbedienungsstationen. Salatstationen, Rohkostbars, Kartoffelpüree-Regal, Pizza-Tische… alles ist möglich. Sie können sich auch für Stationen entscheiden, an denen man Suppe kocht oder Fleisch grillt. Die Möglichkeiten sind fast grenzenlos!
Dabei können Sie die Essstationen auch mit einem klassischen Themenmenü kombinieren. Die Food-Bars lassen sich auch ganz leicht in Themenstationen verwandeln.
Ein Hochzeitsbuffet mit Desserts gestalten
Das Hochzeitsmenü ist nicht komplett ohne Dessert und Kaffe. Bei großen Festen reicht die Hochzeitstorte allein nicht. Deshalb emfehlen wir Ihnen, Ihre Gäste mit einem Tisch mit raffinierten süßen Versuchungen zu überraschen. Das wäre ein unvergessliches Ende Ihrer Hochzeitsfeier!
Bei einem italienischen Themen-Menü könnten Sie sich für Panna Cotta, kleine Tiramisus und Protiferoles als Dessert entscheiden. Für das mexikanische Buffet sind das gebrannte Eis und den Tres Leches Kuchen ein Muss. Falls Sie sich für ein Buffet, inspiriert von den USA entschieden haben, überraschen Sie Ihre Familie und Frende mit köstlichen Red Velvet Cupcakes, Pfirsichpudding und Apfelpie. Klingt unwiderstehlich, nicht wahr?
Zu guter Letzt können Sie Ihre Gäste mit einem Mini-Becher mit Süßigkeiten nach Hause schicken – als Erinnerung an Ihren großen Tag. Den Becher können Sie mit Keksen, Plätzchen, Muffins und anderes Mini-Gebäck füllen. Gibt es einen besseren Weg, Ihre Hochzeit zu beenden? Das glauben wir nicht!
Jetzt bleibt Ihnen nur, eine Recherche nach Catering-Firmen zu machen und ihre Angebote zu vergleichen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß und Erfolg dabei!
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