Heißluftfritteuse Rezepte: leichte Ideen für gesundes Essen
Sie haben sich bald eine Heißluftfritteuse gekauft, oder solche als Geschenk bekommen? Dann ist dieser Artikel genau für Sie! Hier zeigen wir Ihnen einige leckere und super leichte Heißluftfritteuse Rezepte, mit denen Sie Ihre Lieblingsmenschen erfreuen können. Hoffentlich gefallen Ihnen unsere kulinarische Vorschläge sehr gut! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!
Heißluftfritteuse Rezepte: gesunde Pommes ohne Öl zubereiten
Frittiertes Essen schmeckt einfach prima, ist aber nicht besonders gesund, deshalb raten uns immer mehr Gesundheitsexperten, darauf zu verzichten. Zum Glück gibt es heute Heißluftfritteusen, die statt Öl für die Zubereitung des Essens heiße Luft verwenden. Natürlich macht das die Gerichte viel fettärmer, kalorienärmer und gesünder. Und das Beste ist, dass sie genauso lecker schmecken, wie die Speisen, gemacht mit Öl in einer klassischen Fritteuse!
Hier stellen wir Ihnen 4 leckere Heißluftfritteuse Rezepte, die Sie ausprobieren können, wenn Sie einen Airfryer besitzen. Beginnen wir mit den klassischen Pommes, die frittiert so lecker schmecken! Für das Rezept brauchen Sie:
- 3 rote Kartoffeln, mittelgroß
- 0.25 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 0.25 TL Basilikum
- 1 TL Zwiebelpulver
- 0.25 TL Chilipulver
- Salz
Waschen und schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie diese in Streifen. Geben Sie diese in eine große Schüssel und vermischen Sie gut mit den Gewürzen. Dann geben Sie die Kartoffeln einfach in den Garkorb der Fritteuse und frittieren Sie zwischen 25 und 30 Minuten. Falls Ihre Fritteuse über keine automatische Rührfunktion verfügt, sollen Sie die Pommes alle 5-10 Minuten umrühren. Bon Appetit!
Heißluftfritteuse Rezepte: Schnitzel
Im Airfryer kann man auch Fleisch zubereiten. Deshalb stellen wir Ihnen als Nächstes ein leckeres und gesundes Rezept für Schnitzel. Sie benötigen:
- 300g Kalb- oder Schweinefilet
- Mehl
- Semmelbrösel
- 1 Zitrone
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
- etwas Butter
Erstens das Fleisch waschen und trocken tupfen. Geben Sie die Eier, Mehl und Semmelbrösel auf drei separate Teller, indem Sie die Eier mit einer Gabel zerschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nächstens sollen Sie die Schnitzel auf ein Schneidebrett legen, nach Wunsch mit Klarsichtsfolie abdecken und darauf mit einem Fleischhammer klopfen. Dann tauchen Sie die Schnitzel auf beiden Seiten in die Eier, das Mehl und zum Schluss in die Semmelbrösel. Jetzt beträufeln Sie das Fleisch mit etwas frisch ausgepresstem Zitronensat, bepinseln Sie es mit etwas Butter und würzen Sie noch einmal mit Salz und Pfeffer. Braten Sie die Schnitzel in der Fritteuse bei 190 Grad für etwa 12 Minuten, bis sie goldbraun werden.
Gemüse im Airfryer garen
Die Heißluftfritteuse ist auch für die Zubereitung von Gemüse gut geeignet. Unsere nächste Rezeptidee ist einfach perfekt als Beilage zu Grillfleisch. Sie benötigen:
- Zwiebel, grob zerkleinert
- Champignons, in Vierteln geschnitten
- 1 gelber Kürbis, klein, in Scheiben geschnitten
- Spargelsprossen, frisch, halbiert
- Zucchini, in Scheiben geschnitten
- Olivenöl
- Gewürze nach Wahl: Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Petersilie, Basilikum, Thymian usw.
Vemengen Sie das Gemüse mit den Gewürzen in einer großen Schüssel und beträufeln Sie gut mit Olivenöl. Geben Sie alles in den Garkorb der Fritteuse und garen Sie 5 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad.Dann rühren Sie gut um, und lassen Sie das Gemüse für weitere 2 Minuten garen. Jetzt können Sie die Pilze und die Spargel entnehmen und die restlichen Zutaten für noch 4 Minuten frittieren. Servieren Sie alles zusammen, bis es noch warm ist. Guten Appetit!
Desserts zubereiten in der Heißluftfritteuse: Schokokuchen
Wissen Sie, dass man in der Heißluftfritteuse auch Desserts machen kann? Hier stellen wir Ihnen ein leichtes Rezept für Schokokuchen vor! Sie brauchen:
- 100g Schokostückchen
- 1.5 EL selbstaufgehendes Mehl
- 120g Butter, ungesalzen
- 3.5 EL Zucker
- 2 Eier
Zusätzlich benötigen Sie noch 4 Backbleche für Airfryer. Erstens sollen Sie mit etwas Mehl die Backbleche bestreuen. Lassen Sie die Schokolade im Wasserbad schmelzen, und in der Zwischenzeit schlagen Sie kräftig mithilfe des Mixers in einer Schüssel die Eier mit dem Zucker und der Butter. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade und das Mehl hinzu und verrühren Sie alles gut miteinander. Verteilen Sie den fertigen Teig in den Backblechen, und backen Sie bei 190 Grad für 10 Minuten. Lassen Sie die Kuchen für etwa 2-3 Minuten auskühlen, bevor Sie diese aus den Förmchen nehmen. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
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