Geburtstagstorten selber machen

bunte geburtstagstorte

Geburtstagstorten machen das Fest immer speziell, besonders wenn diese von den Lieblingsmenschen selber gemacht werden. Bei der Vorbereitung sind Sie frei zu entscheiden – von ausgefallenen Kreationen bis zu mehrstöckigen Torten – die Geburtstagsleute werden mit Ihrem süßen Geschenk aber mit Sicherheit Freude empfinden. Wir stellen Ihnen einige interessante Ideen zur Verfügung, damit Sie ein unvergessliches Feier organisieren!

Geburtstagstorten bringen Freude

geburtstagstorte bunt




Vielfalt an Geburtstagstorten

geburtstagstorten weiß




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Ob schnell oder geschickt, ob gefüllt oder verziert, ob fruchtig oder mit Schokolade Füllung, oder sogar miteinander kombiniert – es gibt verschiedene und einzigartige Variationen für selbstgebackene Geburtstagstorten, die schnell zum köstlichen Kunstwerk werden kann. Dazu gibt es einige nützliche Tipps und Tricks und der beste Schmuck für Torten, damit Ihre Geburtstagstorte speziell aussieht und der Endeffekt sicher wird.

 

Was brauchen Sie für die perfekte Geburtstagstorte?

geburtstagstorten kreativ

geburtstagstorten selbst gemacht

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Bevor Sie sich eigentlich an die Arbeit machen, besorgen Sie einige einfache Dinge, die Sie zur Verfügung haben sollten – Springform, Eier, Zucker, Mehl, Butter, manchmal auch Salz. Wenn Sie die Torte gerne dekorieren wollen besorgen Sie sich Früchte, Perlen, Blumenblüten etc. Natürlich brauchen Sie dazu extra Zeit in Anspruch zu nehmen und viel Liebe in das Tortenrezept einzurühren, damit Sie ihre Gäste mit der selbst gemachten Torte verblüffen können.

 

Einige köstliche Rezepte für selbst gemachte Geburtstagstorten

Geburtstagstorte in Form von einem Herz

 

geburtstagstorten rosa

Zutaten
100 g Butter geschmolzen
200 g Löffelbiskuits
1,5 Päckchen Götterspeise, Himbeergeschmack für 500 ml Flüssigkeit
400 g Erdbeeren
350 g Doppelrahmfrischkäse
150 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zitronensaft
400 g Schlagsahne
Marzipanröschen/ Schockoherzen

Mischen Sie zuerst ein bisschen Butter mit Löffelbiskuits. Legen Sie dann den Ring einer Springform genauso 26 cm. groß auf eine Kuchenform und drücken Sie den Biskuitteig hinein dann lassen Sie 30 min. kaltstellen. Rühren Sie später mit einer Tasse Wasser an, dann für 5 min. quellen lassen und anschließend erhitzen, aber nicht kochen und danach wieder abkühlen lassen. Waschen Sie ein bisschen Erdbeeren und halbieren Sie diese. Schlagen Sie dann den Schlagobers. Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft müssen dazu verrührt werden und mit Götterspeise vorsichtig vermischt, Sahne auch dazu geben. Streichen Sie 5 EL Creme auf den Biskuitboden , verteilen Sie darauf die Erdbeeren, die restliche Creme streichen glatt darauf . Lassen sie ca. 2 Stunden abkühlen. Machen Sie den Backformenrand weg,schneiden Sie in Herzform  und machen Sie den Schmuck je nach dem eigenen Geschmack , sei es mit Marzipanröschen oder Schokoherzen, Geburtstagskerzen oder Melisse.

 

Farbenfrohe Geburtstagstorte mit Sahne

geburtstagstorten froh
geburtstagstorten froh

Zutaten
2 Päckchen helle Wiener Tortenböden
2 Päckchen Sahnepudding
1 L Milch
80 g Zucker
300 g Johannisbeergelee
400 g Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
bunte Streusel
Perlen
Geburtstagskerzen

Schneiden Sie zunächst 3 Tortenbodenschichten mit Hilfe einer Schablone auf ca. 16 cm Durchmesser . Die anderen drei Schichten lassen Sie unverändert . Bereiten Sie dann Den Pudding mit Milch und Zucker nach Packungsanweisung zu. Erwärmen Sie das Gelee und die Tortenböden auf einer Seite jeweils mit Gelee bestreichen. Setzen Sie abschließlich die gleich großen Tortenbodenschichten jeweils mit etwas Pudding zusammen. Verstreichen Sie auf dem oberen Boden der größeren Torte etwas Pudding und die kleine Torte setzen Sie darauf. Schlagen Sie die Sahne mit Sahnesteif undbestreichen Sie die Torte damit . Bestecken Sie vielleicht Kerzen in die Torte und addieren Sie Schmuck dazu.

 Dekorationstipp:
Kaufen Sie Geleefiguren (Herzen, Frösche, etc.)aus dem Candy-Shop für die Torte und machen Sie diese echt zauberhaft!
Mandarinentorte mit Vanille-Unterton
geburtstagstorten orange
geburtstagstorten orange
Zutaten
2 heller Boden
500 g Quark Magerstufe
1 Päckchen Gelatine Fix
150 g Zucker
2 Dosen Mandarinen(ohne Saft)
200 g Sahne geschlagen
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Sahnefest
Zuckerdekor
Legen sie zuallererst den ersten Boden auf eine Kuchenplatte und stellen Sie mit einem Rand um. Lassen Sie die Mandarinen abtropfen und verrühren Sie dann mit Quark, Zucker und Gelatine. Wenn es anfängt zu gelieren,unterheben Sie die Sahne und streichen Sie diese sorgfältig auf den Kuchen .Setzen Sie den zweiten Boden darauf. Schlagen Sie abschließlich die Sahne mit Vanillezucker, fügen Sie Sahnefest hinzu und kurz schlagen Sie weiter. Zum Schluss geben Sie die Sahne mit einem Spritzbeutel auf die Torte  und garnieren Sie mit Zuckerdekor.
Schoko-Torte mit Sahne
geburtstagstorten braun
Schoko-Torte mit Blaubeeren
geburtstagstorten schoko
 Schoko-Torte mit Erdbeeren
geburtstagstorten erdbeeren
Vanille-Torte mit Herz-Streusel 
geburtstagstorten bunt
Schoko-Torte mit Pralinen
geburtstagstorten bunt
Ananastorte
geburtstagstorten ananas
geburtstagstorten ananas
Vanille-Torte mit Himbeeren
geburtstagstorten lecker
Schoko-Torte mit Bananen
geburtstagstorten köstlich
 Obsttorte mit Bananen 
geburtstagstorten banane
 Nutella-Torte mit Erdbeeren und Oreo 
geburtstagstorten nutella
Inspirieren Sie sich und lassen Sie Ihre Gäste mit unseren Vorschlägen verwöhnen. Hier noch einige dazu!

 

 

 

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