Geburtstagstorten selber machen
Geburtstagstorten machen das Fest immer speziell, besonders wenn diese von den Lieblingsmenschen selber gemacht werden. Bei der Vorbereitung sind Sie frei zu entscheiden – von ausgefallenen Kreationen bis zu mehrstöckigen Torten – die Geburtstagsleute werden mit Ihrem süßen Geschenk aber mit Sicherheit Freude empfinden. Wir stellen Ihnen einige interessante Ideen zur Verfügung, damit Sie ein unvergessliches Feier organisieren!
Geburtstagstorten bringen Freude
Vielfalt an Geburtstagstorten
Ob schnell oder geschickt, ob gefüllt oder verziert, ob fruchtig oder mit Schokolade Füllung, oder sogar miteinander kombiniert – es gibt verschiedene und einzigartige Variationen für selbstgebackene Geburtstagstorten, die schnell zum köstlichen Kunstwerk werden kann. Dazu gibt es einige nützliche Tipps und Tricks und der beste Schmuck für Torten, damit Ihre Geburtstagstorte speziell aussieht und der Endeffekt sicher wird.
Was brauchen Sie für die perfekte Geburtstagstorte?
Bevor Sie sich eigentlich an die Arbeit machen, besorgen Sie einige einfache Dinge, die Sie zur Verfügung haben sollten – Springform, Eier, Zucker, Mehl, Butter, manchmal auch Salz. Wenn Sie die Torte gerne dekorieren wollen besorgen Sie sich Früchte, Perlen, Blumenblüten etc. Natürlich brauchen Sie dazu extra Zeit in Anspruch zu nehmen und viel Liebe in das Tortenrezept einzurühren, damit Sie ihre Gäste mit der selbst gemachten Torte verblüffen können.
Einige köstliche Rezepte für selbst gemachte Geburtstagstorten
Geburtstagstorte in Form von einem Herz
Zutaten
100 g Butter geschmolzen
200 g Löffelbiskuits
1,5 Päckchen Götterspeise, Himbeergeschmack für 500 ml Flüssigkeit
400 g Erdbeeren
350 g Doppelrahmfrischkäse
150 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zitronensaft
400 g Schlagsahne
Marzipanröschen/ Schockoherzen
Mischen Sie zuerst ein bisschen Butter mit Löffelbiskuits. Legen Sie dann den Ring einer Springform genauso 26 cm. groß auf eine Kuchenform und drücken Sie den Biskuitteig hinein dann lassen Sie 30 min. kaltstellen. Rühren Sie später mit einer Tasse Wasser an, dann für 5 min. quellen lassen und anschließend erhitzen, aber nicht kochen und danach wieder abkühlen lassen. Waschen Sie ein bisschen Erdbeeren und halbieren Sie diese. Schlagen Sie dann den Schlagobers. Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft müssen dazu verrührt werden und mit Götterspeise vorsichtig vermischt, Sahne auch dazu geben. Streichen Sie 5 EL Creme auf den Biskuitboden , verteilen Sie darauf die Erdbeeren, die restliche Creme streichen glatt darauf . Lassen sie ca. 2 Stunden abkühlen. Machen Sie den Backformenrand weg,schneiden Sie in Herzform und machen Sie den Schmuck je nach dem eigenen Geschmack , sei es mit Marzipanröschen oder Schokoherzen, Geburtstagskerzen oder Melisse.
Farbenfrohe Geburtstagstorte mit Sahne
Zutaten
2 Päckchen helle Wiener Tortenböden
2 Päckchen Sahnepudding
1 L Milch
80 g Zucker
300 g Johannisbeergelee
400 g Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
bunte Streusel
Perlen
Geburtstagskerzen
Schneiden Sie zunächst 3 Tortenbodenschichten mit Hilfe einer Schablone auf ca. 16 cm Durchmesser . Die anderen drei Schichten lassen Sie unverändert . Bereiten Sie dann Den Pudding mit Milch und Zucker nach Packungsanweisung zu. Erwärmen Sie das Gelee und die Tortenböden auf einer Seite jeweils mit Gelee bestreichen. Setzen Sie abschließlich die gleich großen Tortenbodenschichten jeweils mit etwas Pudding zusammen. Verstreichen Sie auf dem oberen Boden der größeren Torte etwas Pudding und die kleine Torte setzen Sie darauf. Schlagen Sie die Sahne mit Sahnesteif undbestreichen Sie die Torte damit . Bestecken Sie vielleicht Kerzen in die Torte und addieren Sie Schmuck dazu.
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