Hilfreiche Tipps für das perfekte Finger Food + 5 leckere Rezepte
Finger Food ist eigentlich die beste Variante für eine Party – es lässt sich besonders schnell und leicht zubereiten, macht Teller und Besteck überflüssig, und Ihre Gäste können sich so viel von alles nehmen, wie sie wollen. Auβerdem könnten Sie ohne groβem Geld- und Zeitaufwand viele unterschiedliche Häppchen zubereiten – warm und kalt, laktose- und glutenfrei, vegetarisch oder auch vegan – einfach ideal, wenn Sie viele Gäste eingeladen haben, über deren Geschmack und persönliche Vorlieben Sie nur wenig wissen. In diesem Beitrag geben wir Ihnen ein paar Tipps dafür, wie sich das perfekte Finger Food zubereiten lässt. Unten finden Sie auch 5 herrliche Rezepte, die Sie auf jeden Fall ausprobieren sollten. Lassen Sie sich begeistern!
Das perfekte Finger Food zubereiten
Das perfekte Finger Food sollte an erster Stelle mundgerecht sein. Sie sollten nicht zu groβe Häppchen zubereiten oder solche, die tropfen, zu fettig oder klebrig sind. Die Vielfalt auf dem Tisch ist auch von groβer Wichtigkeit – sogar wenn Sie nur 4-5 unterschiedliche Arten von Party Snacks zubereiten, sollten Sie auch an vegetarische und vegane Alternativen denken. Nur auf diese Weise könnten Sie sicher sein, dass für jeden Gast etwas dabei ist. Die Häppchen sollten Sie mithilfe von Zahnstöchern, Holzspieβen, kleinen Gläsern und Löffeln hübsch und zugleich praktisch auf dem Tisch arrangieren. Es ist auch wichtig, im Voraus alles bis ins kleinste Detail gut zu planen, damit Sie mit Ihren Gästen feiern können, anstatt die ganze Zeit über in der Küche zu stehen. Und nicht an letzter Stelle – vergessen Sie nicht, dass Sie auf der Party einfach alles servieren können. Jede Speise lässt sich in kleine Portionen teilen – die Suppen und Salate kann man zum Beispiel in kleine Gläsern einfach wunderbar anrichten. Unten finden Sie ein paar super schnele und leckere Rezepte für Party Finger Food. Wir hoffen, dass sie Ihnen gefallen!
Vegetarische Muffins mit Quark und Feta
Würfeln Sie 120g Feta und eine Zwiebel. Verrühren Sie in einer groβen Schüssel 250g Magerquark mit 250g Dinkelmehl und zwei Eiern, bis Sie einen glatten, klumpenfreien Teig bekommen. Geben Sie auch die Zwiebeln und Feta hinzu, und füllen Sie den fertigen Teig in eine Muffinform. Bestreuen Si emit Sesam und backen Sie bei 200°C für etwa 20 Minuten.
Leckere mexikanische Wraps mit Putenfleisch
Kaufen Sie fertige Tortillas und erwärmen Sie diese nach den Packungsbeilage. Pürieren Sie eine Avocado mit dem Mixer und schmecken Sie dies emit etwas Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Tabasco ab. Bestreichen Sie die Tortillas mit der Avocado-Crème und füllen Sie diese mit Putenbrust, geschnitten in Streifen, Mais, Paprika, Eisbergersalat oder andere Zutaten nach Ihrem Geschmack. Schlieβlich sollten Sie die Tortillas fest rollen und halbieren. Fertig!
Veganes Sushi mit Quinoa
Kochen Sie 250g Quinoa nach der Packungsbeilage und lassen Sie diese abkühlen. Danach sollten Sie 150 Süβkartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und weich kochen. Vermischen Sie 5 Esslöffel Essig mit einem Teelöffel Salz und Zucker und schmecken Sie die Quinoa damit ab. Schneiden Sie in dünne Streifen rote Beete (fertig gegart) und eine Avocado. Verteilen Sie die Quinoa auf Noriblätter und richten Sie darauf die Avocado, rote Beete und Süβkartoffeln an. Rollen Sie die Blätter fest zu einer Sushi-Rolle, und teilen Sie diese in kleine Portionen.
Schmackhafte Röllchen mit Lachs und Zucchini
Schneiden Sie 1-2 Zucchini der Länge nach in Scheiben, und braten Sie diese kurz an. Schneiden Sie 400g Räucherlachs, Frühlingszwiebeln und einen Apfel in kleine Stückchen. Würzen Sie mit etwas Salz, Pfeffer, Senf, Zitronensaft und einem Teelöffel Honig. Verteilen Sie die Stückchen Apfel, Lachs und Zwiebeln auf den Zucchini-Scheiben und rollen Sie zusammen. Schon fertig!
Vegane Kichererbsen-Crème
Schneiden Sie grob etwa 150g gegrillte Paprikaschoten. Schälen und halbieren Sie zwei Knoblauchzehen. Vermischen Sie in eine kleine Schüssel 2 Teelöffel Olivenöl, 2 Teelöffel Essig, 3 Esslöffel Mandelmus, ½ Teelöffel Paprikapulver und etwas Salz. Pürieren Sie mit dem Mixer alle Zutaten, zusammen mit 300g Kichererbsen und 2 Esslöffel Warmwasser. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
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