Die besten Party-Rezepte für leckeren Big Mac Salat
Bald organisieren Sie eine Feier und suchen nach tollen Ideen für leckeres Party-Food? In diesem Artikel bieten wir Ihnen ein paar schnelle und super leckere Rezepte für Big Mac Salat an! Dieser herrliche Schichtsalat wird mit allen Zutaten für den klassischen Big Mac zubereitet und hat seinen charakteristischen Geschmack, enthält aber viel weniger Kohlenhydrate. Lassen sie sich von unseren Vorschlägen inspirieren und bringen Sie Abwechslung in Ihrem Party-Menü, indem Sie die klassischen Burger mal anders zubereiten. Wir wünschen Ihnen viel Spaβ dabei!
Ideen für leckere Party-Food: Big Mac Salat zubereiten
Fast alle Leute essen gerne Burger, deshalb würden Sie mit der Zubereitung von Big Mac Salat für eine Party nie einen Fehler machen! Unten bieten wir Ihnen sowohl das klassische Rezept, als auch eine gesündere low carb Variante, die Sie selber ausprobieren können. Wir hoffen, dass unsere Vorschläge Ihnen gefallen!
Für das traditionelle Rezept für Big Mac Salat benötigen Sie die folgenden Zutaten:
• 1kg Hackfleisch, gemischt
• 1 Eisbergsalat
• 1 Päckchen Chester Schmelzkäse, in Scheiben geschnitten
• 6 Gewürzgurken
• 6 Brötchen mit Sesam
• etwas Salz und Pfeffer
Das Geheimnis des Big Mac Salats ist eigentlich die schmackhafte Soβe. Dafür brauchen Sie:
• ½ Tube Mayonaisse
• 2 Teelöffel Ketchup
• 6 Esslöffel French Dressing
• ½ Glas Salatcreme
• 2 Esslöffel Essig
• 2 Esslöffel Zucker
• 8 Esslöffel gewürfelte Gewürzgurken
• 2 Esslöffel Gurkenrelisch, süβ-sauer
• 6 Esslöffel getrocknete Zwiebeln
• Salz
Erstens vermischen Sie gut die Zutaten für die Soβe, und stellen Sie diese für einige Stunden in den Kühlschrank. Besonders leckeres Ergebnis bekommen Sie aber, wenn Sie dafür Thermomix verwenden. Stellen Sie alle Zutaten in den Mixtopf, und lassen Sie diese für 3 Minuten bei Stufe 2 vermischen. Danach erhitzen Sie die Soβe für eine Minute bei Stufe 1. Schon fetig! Nächstens sollten Sie das Hackfleisch scharf anbraten, es mit Salz und Pfeffer nach Geschmack bestreuen und auskühlen lassen. Halbieren Sie die Brötchen und stellen Sie diese für eine Weile in den Toaster. Danach sollten die gerösteten Brötchen in Würfeln geschnitten werden und ein paar Deckel für die oberste Schicht des Big Mac Salats auf die Seite gestellt. Danach werden Sie alle Zutaten – den geschnittenen Salat, das Hackfleisch, die Brotwürfeln und die Soβe, in einer groβen Salatschüssel nach Geschmack angeordnet. Wir wünschen Ihnen guten Apetit!
Big Mac Salat – low carb Variante
Wie oben gesagt gibt es auch eine low carb Variante, die aber genauso lecker ist, wie den traditionellen Big Mac Salat. Wenn Sie sich kalorienbewusst ernähren möchten, sollten Sie dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren! Dafür brauchen Sie das Folgende:
• 400g Eisbergersalat
• 400g Rinderhackfleisch
• 250g Gouda-Käse, in Scheiben geschnitten
• 40g Zwiebeln
• 125g Bacon
• Salz und Pfeffer
Für das schmackhafte low carb Dressing benötigen Sie zusätzlich:
• 160g Mayonaisse
• 25g Tomatenketchup
• 15g Senf
• 120g Gewürzgurken
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• ein paar Tropfen Flüssigsüβstoff nach Ihrer Wahl
• 65 ml Wasser
• etwas Gurkenflüssigkeit
Die Zubereitung des Salatdressings ist dieselbe wie beim klassischen Big Mac Salat – die Zutaten werden einfach vermengt, und das Dressing für eine gewisse Zeit in den Kühlschrank gestellt. Braten sie danach den Bacon knusprig und legen Sie ihn auf Küchenkrepp. Nächstens sollten Sie im denselben Fett das Hackfleisch und die Zwiebeln anbraten und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Schneiden Sie den Gouda-Käse in kleinen Würfeln, vermischen sie die Hälfte mit dem fein geschnittenen Eisbergersalat, und den Rest verteilen Sie auf dem Hackfleisch. Schichten Sie beliebig die Zutaten in einer gläsernen Salatschüssel und servieren Sie das Dressig separat dazu. Den Salat können Sie auf dem Partybuffet attraktiv in Schälchen, Gläschen und sogar in groβen Einweggläsern anrichten – die letzte Idee ist einfach ideal für ein Picknick!
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