5 leckere und gesunde Chia Samen Rezepte für jeden Tag
Chia zählt zu den neuen Superfoods, die in letzter Zeit extrem populär geworden sind. Natürlich ist das nicht zufällig – Chia Samen sind reich an Vitaminen, Mineralen, Balaststoffen, Eiweiβen und gesunden ungesättigten Fettsäuren, und enthalten dabei nur wenig Kalorien! Sie machen nicht nur für lange Zeit satt, sondern auch versorgen den Körper mit wichtigen Stoffen, und sind das ideale Nahrungsmittel, wenn Sie schnell in Form kommen wollen. Es ist zu empfehlen, die Samen roh zu essen, der tägliche Konsum sollte aber nicht mehr als zwei Esslöffel sein, damit es nicht zu unangenehmen Verdauungsproblemen kommt. In diesem Beitrag bieten wir Ihnen 5 leckere Chia Samen Rezepte für jeden Tag an, die sich super schnell und leicht zubereiten lassen. Wir hoffen, dass unsere Vorschläge Ihnen gefallen!
Chia Samen Rezepte: Haferflockenbrei mit Chia und Früchten
Der Haferflockenbrei mit Chia ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Folgen Sie dem Rezept, um sich zu überzeugen! Für eine Portion brauchen Sie:
• 1 Teelöffel Chia Samen
• 50g Haferflocken
• 150ml Milch, fettarm (Sie könnten auch Sojamilch anwenden, wenn Sie der Brei vegan zubereiten wollen)
• 120g frische Erdbeeren
• 150ml Wasser
• etwas Honig zum Süβen
Geben Sie das Wasser und Milch in einen mittelgroβen Topf, und kochen Sie darin die Haferflocken für 10 Minuten. Putzen, waschen und schneiden Sie die Erdbeeren und verteilen Sie diese auf dem fertigen Brei. Bestreuen Sie mit Chia Samen und süβen Si emit etwas Honig nach Geschmack. Fertig!
Gesunde Chia Samen Rezepte: Kokospudding mit Chia
Sie brauchen die folgenden Zutaten für zwei Portionen von diesem leckeren Dessert:
• 3 Esslöffel Chia Samen
• 175ml Kokosdrink
• ½ Mango, mittelgroβ
• 100g Beeren nach Ihrer Wahl
• 1 Esslöffel Honig
• 2 Esslöffel Mandelblättchen
Vermischen Sie in einer mittelgroβen Schüssel die Chia Samen mit dem Honig und Kokosmilch, und stellen Sie für 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Schneiden Sie in der Zwischenzeit den Mango und die Beeren in kleine Würfel. Servieren Sie den Pudding in Gläsern, indem Sie die Früchte darauf verteilen und mit Mandelblättchen garnieren.
Chia Samen Rezepte: leckerer Smoothie mit Apfel, Avocado und Chia
Dieses Rezept ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch besonders reich an Vitamin C. Für eine Portion benötigen Sie:
• 1 Esslöffel Chia Samen
• ½ Avocado, mittelgroβ
• 50ml Apfelsaft, frisch aufgepresst
• ein reifer Kiwi
• ½ Zitrone, mittelgroβ
• 100ml Mineralwasser
Schälen Sie den Kiwi und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Entfernen Sie mithilfe eines Teelöffels das Avocadofleisch, und vermischen Sie es mit dem Zitronensaft. Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und pürieren Sie fein für 1-2 Minuten. An den heiβen Sommertagen schmeckt der Smoothie mit einer Handvoll Eiswürfel einfach wunderbar!
Knuspriger Brot mit Leinsamen und Chia
Sie brauchen die folgenden Zutaten:
• 2 Teelöffel Chia Samen
• 100g Leinsamen, geschrotet
• 200g Magerquark
• 3 Eier
• 30g Butter
• 150g gemahlene Mandeln
• 40g gehackte Walnüsse
• ½ Päckchen Backpulver
• eine Prise Salz
Stellen Sie den Ofen auf 180°C, und schmelzen Sie für ein paar Minuten die Butter im Wasserbad. Nehmen Sie eine groβe Schüssel und vermischen Sie darin alle Zutaten, bis Sie einen glatten Teig bekommen. Füllen Sie ihn danach in eine Kastenform (etwa 20x25cm) und backen Sie für 45 Minuten. Schon fertig! Das Brot mit Leinsamen und Chia ist nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr arm an Kohlenhydraten – einfach ideal, wenn Sie eine Diät halten!
Gesundes Proteinshake mit Chia Samen, Bananen und Ananas
Für eine Portion brauchen Sie das Folgende:
• 2 Esslöffel Chia Samen
• Eine reife Banane, mittelgroβ
• 2 Scheiben Ananas
• 4 Esslöffel naturjoghurt
• 250ml Milch, fettarm
• 1 Teelöffel Zimt
• 15g Proteinpulver nach Ihrer Wahl
Das Einzige, das Sie machen sollen, ist nur alle Zutaten in den Mixer für eine Minute zu geben, und das fertige Shake in einem groβen Glas zu füllen. Wir hoffen, dass das Rezept Ihnen gefällt!
Sehen Sie auch: Die interessantesten Random Chat Apps auf dem Smartphone in Deutschland
