Kinder Bueno Torte Rezept – So geht`s mit oder ohne Backen!

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Kinder Bueno Torte - Rezepte und Ideen

Es steht Ihnen eine Geburtstagsparty bevor oder möchten Sie einfach Ihre Freunde oder die Familie mit etwas Süßem überraschen? Die Feste erfordern nicht nur „etwas Süßes“ sondern unvergessliche Torten, besonders wenn es um einen Kindergeburtstag geht. Und was ist das Lieblingsdessert von Kindern und Erwachsene – natürlich Schokolade! Stellen Sie sich nun vor – eine fünf-schichtige Torte aus einem reichhaltigen Schokoladenbiskuit mit Nutella-Buttercreme-Zuckerguss, belegt mit Kinder Bueno und Kinderschokolade, veredelt mit einem goldenen Tropfen aus weißer Schokolade. Klingt das wie einen Tortentraum? Sein Name ist Kinder Bueno Torte! Dieses und noch viele andere Rezepte mit oder ohne Backen erwarten Sie in diesem Beitrag! Haben Sie Spaß mit dem Rezept, machen Sie es mit Liebe und genießen Sie danach! Gutten Appetit!

Kinder Bueno Torte – das Backrezept

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Wer kann dem zartschmelzenden cremigen Haselnuss und zarten Schokolade mit knuspriger Waffel widerstehen? Diese Torte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch optisch ein atemberaubender Hingucker, der sich für jeden Anlass eignet! Diese Torte kann in zwei 20 cm (8-Zoll-Förmchen) gebacken werden ODER in 4 oder 5 Schichtkuchenformen geteilt werden, um einen hohen Schichtkuchen zu erhalten. Wir haben die zweite Variante vorgestellt. Schauen Sie hier, was Sie brauchen, um diese köstliche Torte zu machen:

Die Zutaten:

Für das Backblech:

230 g dunkle Schokolade, 70% Kakao

350 g hellbrauner weicher Zucker

3 große Eier, Eigelb vom Eiweiß getrennt

170 g ungesalzene Butter, bei Zimmertemperatur

370 g Mehl, gesiebt

1,5 TL Backpulver

1,5 TL Natriumbicarbonat

0,5 TL Salz

500 ml teilentrahmte Milch

2 TL Vanilleextrakt

Für die Nutella Buttercreme:

200 g Nutella

250 g ungesalzene Butter, bei Zimmertemperatur

500 g Puderzucker

1 TL Vanilleextrakt

Kinder Bueno Torte – die Zubereitung

    1. Backofen auf 190 °C / 170 °C Umluft / Gas 5 . vorheizen
    2. Die dunkle Schokolade schmelzen und zum Abkühlen beiseite stellen
    3. Butter und Zucker cremig schlagen, bis die Farbe heller und glatter ist
    4. Schlagen Sie das Eigelb, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
    5. Fügen Sie nach und nach das Eigelb zu der cremigen Butter und dem Zucker hinzu und schlagen Sie gut
    6. Die abgekühlte Schokolade dazugeben und gut verrühren.

 

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  1. 7. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
  2. 8. In einem Krug Milch und Vanilleextrakt vermischen.
  3. 9. Die Hälfte des Mehls zu der Rahmmischung geben und gut schlagen

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10. Die Hälfte der Milch hinzufügen und schlagen.

11. Mit restlichem Mehl und Milch wiederholen und mischen, bis alles vermischt ist

12. In einer separaten Schüssel das Eiweiß zu weichen Spitzen schlagen und dann das Eiweiß unter den Kuchenteig heben. Falten Sie sehr vorsichtig, damit Sie die Luft nicht aus der Mischung schlagen!  Dann die verquirlen Eiweiß hinzufügen.

13. Die Kuchenformen mit Backtrennspray besprühen

14. Den Kuchenteig auf die Formen glatt streichen und backen.

Kinder Bueno Torte – Zubereitung von Creme

  1. Für die Buttercreme die Butter in einen Standmixer geben und 3-5 Minuten cremig schlagen.
  2. Puderzucker löffelweise dazugeben (damit Sie nicht in eine Puderzuckerwolke gehüllt werden!) Einige Minuten schlagen, bis der Puderzucker vollständig eingearbeitet ist.
  3. Fügen Sie der Buttercreme einen Teelöffel Vanilleextrakt und 200 g Nutella hinzu und schlagen Sie, bis sie vollständig vermischt ist.
  4. Wenn Ihre Buttercreme zu dick ist, fügen Sie einen Esslöffel Milch oder Doppelrahm hinzu, wenn sie zu dünn ist, fügen Sie jeweils einen Esslöffel Puderzucker hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Sobald Ihre Kuchen abgekühlt sind, verteilen Sie die Nutella-Buttercreme auf den Kuchenschichten

 

Die Nutella-Buttercreme außen und oben auf dem Kuchen verteilen

Wie dekorieren Sie Ihre Kinder Torte?

Wie dekorieren Sie Ihre Kinder Bueno Torte?

Zum Dekorieren der Torte haben wir kleine Kinder Schokoriegel, Nutella, klassische und weiße Schokolade Kinder Buenos und ein Kinder Ei verwendet. Sie können Ihren Kuchen so einfach oder kompliziert gestalten, wie Sie möchten. Vielleicht möchten Sie Buttercremestrudel spritzen und jeden Strudel mit einem Stück Kinder Bueno belegen oder den gesamten Kuchen mit Kinderschokolade bedecken. Es ist eine Geschmacksfrage  und der eigenen Vorlieben!

Kinder Bueno Torte – Rezept für Kinder Bueno Cheesecake ohne Backen

Kinder Bueno Torte - Rezept für Kinder Bueno Cheesecake ohne Backen

Kinder Torten selbstgemacht sind immer super lecker, super süß und natürlich mit viel Schokolade! Möchten Sie aber etwas Leichteres für den Sommer oder etwas Glutenfreies, das auch diätfreundlich ist?
Natürlich sind Kinder Buenos nicht glutenfrei, also was ist das Geheimnis hinter dieser Kinder Schokolade Torte? Schauen Sie hier das Rezept:

Kinder Bueno Torte - Rezept für Kinder Bueno Cheesecake ohne Backen

Zutaten:

Für die Basis:
320g glutenfreie Verdauungskekse
150g Butter, geschmolzen

Für die Füllung:
600g Mascarpone oder Frischkäse (immer Vollfett) (ich verwende manchmal bis zu 750g für einen noch größeren Käsekuchen – du musst die anderen Zutaten dabei nicht anpassen)
100g Puderzucker
300ml Doppelrahm
200g Kinderschokolade, geschmolzen
1 TL Vanilleextrakt
90g Schar Melto, gehackt

Für den Belag:
dunkle Schokolade
gehackte Haselnüsse (optional)
Kinderschokolade
Schar Melto

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