Köttbullar kann das Weihnachtsessen retten!
Weihnachten – nicht nur ein frohes Fest für Groß und Klein, sondern auch eine anstrengende Zeit im Jahr. Den ganzen Dezember verbringt man in Vorbereitung für das Fest – durch alle Geschäfte bummeln, Geschenke kaufen und verpacken, das Abendessen planen, nach Rezepten suchen etc. Ihre Familie und Verwandten, mit denen Sie jedes Jahr Weihnachten verbringen, erwarten ,dass Sie ein 5-Gang-Menü zu servieren. Fühlen Sie sich nicht unter Druck! Wir haben die Lösung, Ihre Gäste mit einem Kochen wie Master Chef am Heiligen Abend zu überraschen – die Köttbullar. Das ist ein ganz einfaches Fleischbällchen Rezept, von dem Sie einen Gaumenschmauss bekommen.
Vermeiden Sie den Stress beim Kochen – die Lösung ist Köttbullar kochen
„Richtige Vorbereitung ist alles!“ Lassen Sie nicht den „Last Minute“ Stress vor Weihnachten Ihre Kontrolle übernehmen. Machen Sie einen Plan, was Sie am Heiligen Abend kochen wollen. Bereiten Sie sich darauf vor, indem Sie eine ausführliche Einkaufsliste aufstellen. Es wäre gut, dass Sie auch eine Zeitliste erstellen, um nichts zu vergessen. Achten Sie darauf, dass das Essen genug wird, damit Ihre Gäste nicht hungrig nach Hause zurückgehen. Noch eine nötige Vorsichtsmaßnahme ist, dass Sie Rücksicht auf die Vorlieben und die Abneigungen Ihrer Gäste beim Essen nehmen. Sammeln Sie sich auch Deko Ideen zu Weihnachten einige Tage vorher – Servietten, Tischtuch, Kerzen, Besteck. Treffen Sie präventive Maßnahmen zu gelegener Zeit, um sich am Heiligen Abend mit Ihrer Familie und Verwandten ganz gut entspannen zu können! Im Folgenden können Sie unsere Vorschläge für unterschiedliche Rezepte.
Verbinden Sie Stil, Geschmack und Liebe miteinander, um zarte und schmackhafte Köttbullar zu kochen!
Köttbullar ist ein originelles IKEA Rezept und man kann dieses Gericht in jedem Geschäft von IKEA ausprobieren. Die Chefkoch Frikadellen sind überall beliebt, weil sie in verschiedenen Varianten von Speisen zubereitet werden können und dann im Teller stilvoll dekoriert werden. Wir bieten Ihnen 4 typisch schwedische Rezepte für Köttbullar. Diese Speisen eignen sich perfekt für ein festliches Abendessen. Hier sind die Rezepte und die notwendigen Zutaten:
Erster Vorschlag: „Marinara Meatballs“
Zutaten für die Fleischbälle:
- 1 kg gehackte Rindfleisch
- 1 kg gehackte Schweinfleisch
- 1 Tasse Paniermehl oder Panko
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 1/4 Tasse frische gehackte Petersilie
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen
- 2 Eier
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Zutaten für die Soße:
- 2 Esslöffel Olive
- 1 gehackte Zwiebel
- 4 zerdrückte Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel getrockneter Oregano
- 1 Esslöffel Petersilie
- 1 Esslöffel Basilikum
- 1 Teelöffel rote Paprika
- 1/3 Tasse Tomatenmark
- 2 Tassen Tomatensoße
- 300 gr geriebener Parmesan
Der Ofen wird auf 220 Grad vorgeheizt. In einer Schüssel werden alle Zutaten für die Fleischbälle gemischt. Dann werden sie zu walnussgroßen Bälle geformt. Die Köttbullar werden 15 Minuten goldbraun gebacken.
Für die Soße braten Sie die Zwiebel und Knoblauchzehen goldbraun. Geben Sie andere nötige Zutaten dazu. Rühren Sie die Soße, während sie köchelt. Das Kochen der Soße dauert 5 Minuten. Dann bringen Sie die Frikadellen zu der Soße. Richten Sie die „Marinara Meatballs“auf einem großen Teller an und Sie sind fertig!
Zweiter Vorschlag: „Swedish Meatballs“
Das ist ein typisch schwedisches Rezept. Die Zutaten und das Kochen der Fleischklösse sind dieselben, wie sie in dem ersten Köttbullar Rezept sind.
Zutaten für die Soße:
- 1/4 Tasse Butter
- 1/4 Tasse Mehl
- 2 Tassen Rinderbrühe
- 1/2 Teelöffel Nelkenpfeffer
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 1 Tasse Schlagsahne
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- frische gehackte Petersilie
Die Butter wird verschmelzt. Das Mehl wird zum heißen Butter dazugegeben. Während des Köchelns der Soße, rühren Sie. Dabei wird die Rinderbrühe hinzugegeben. Dann verrühren Sie bis die Soße dicht wird. Geben Sie die anderen Zutaten dazu und lassen die Soße 5 Minuten köcheln. Dann bringen Sie die Frikadellen zu der Soße. Richten Sie die „Swedish Meatballs“auf einem großen Teller an und Sie sind fertig!
Andere Vorschläge für Chefkoch Frikadelle
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Sie können die notwendigen Zutaten und den Prozess vom Kochen für „Barbecue Onion Meatballs“ und „Teriyaki Meatballs“ als ein Videoclip sehen. Im Internet gibt es auch eine große Auswahl von Rezepten für Köttbullar, die Ihnen viele Zeit sparen. Die schnellen Rezepte sind besonders beliebt unter allen, die für Weihnachten Gäste eingeladen haben und ein Abendessen zubereiten müssen . Die Vorbereitung auf das Kochen eines festlichen Abendessens nimmt viel Zeit. Deshalb sparen Sie Ihre wertvolle Zeit und kochen Sie leckere Köttbullar.
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