Nacho Salat Rezept – Das Must-Have Rezept für Sommer Grillpartys
Der Sommer ist die Saison der Salate. In den heißen Tagen, wenn man nach dem Arbeitstag länger draußen bleiben möchte, gibt es keine Zeit für lange und komplizierte Rezepte. Das einzige, was man zum Abendessen möchte, ist ein gleichfalls superschnelles und einfaches Rezept, die möglicherweise Gemüse, Fleisch und Kohlenhydrate enthält. Das alles in einer Portion klingt unmöglich? Doch! Wir haben für Sie einen leckeren und gesunden Nacho Salat zubereitet. Möchten Sie auch selber das Rezept probieren? Scrollen Sie einfach nach unten!
Was enthält der Nacho Salat?
Der Nacho Salat ist eine Art mexikanischer Schichtsalat oder noch Tortilla Salat genannt. Das ist die beste Wahl für viele Personen, besonders wenn es um Grillparty oder Picknick Rezepte geht. Was geht sich in Ihrem Kopf vor, wenn Sie „Nacho“ hören? Knusprige Tortilla Chips mit verschiedenen Dips und Käse, die sehr lecker aber nicht so gesund sind. Stellen Sie sich nun vor, dass Sie dieses Fast Food zusammen mit Salat genießen können und in einem einfachen und kalorienarmen Rezept umwandeln können. Das wäre Klasse! Die dreieckigen Tortilla Chips sorgen nicht nur für die besondere Optik Ihres Salats, sondern machen den Tortilla Salat sehr knusprig und nahrhaft. Fügen Sie ein wenig Hackfleisch mit Sauce und Sie haben einen sehr leckeren Taco Salat mit Coctailsauce. Mit Bohnen und Korn können Sie einen typischen mexikanischen Schichtsalat genießen. Der Nacho Salat hat viele Varianten und eignet sich sowohl als Vorspeise, als auch als schmackhafte Hauptspeise mit vielen Komponenten.
Nacho Salat Rezept – So einfach geht es!
- Beginnen Sie damit, das Hackfleisch anzubraten. Das Geheimnis liegt in den Gewürzen. Wenn Sie möchten, können Sie auf das Würzen einfach verzichten, oder typische Taco-Gewürze verwenden, oder nach Ihrer Wahl.
- Der nächste Schritt ist das Dressing. Kombinieren Sie einfach die saure Sahne und die Salsa in einem Verhältnis von 2 zu 1. Für dieses Rezept empfehlen wir 6 Esslöffel Sauerrahm zu 3 Esslöffel Salsa, aber wenn Sie mehr von der Mischung wollen, können Sie die Mengen erhöhen. Legen Sie das Dressing für später beiseite.
- Sobald das Hackfleisch fertig ist, verteilen Sie die gewünschte Menge Tortilla-Chips auf einem Teller.
- Dann das Hackfleisch und den geriebenen Käse auf die Chips legen. 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen und danach überprüfen, ob der Käse geschmolzen ist. Wenn nicht, in 10-Sekunden-Schritten weiterkochen, bis der Käse nach deinem Geschmack geschmolzen ist.
- Dann kommt das Gemüse: Salat und Tomaten waschen und trocknen, dann den Salat in Stücke zupfen und schichtweise auf die Chips legen. Die Tomaten halbieren und auf den Salat legen.
- Als nächstes kommt die Avocado. Die Avocado halbieren, dann die Hälfte ohne Kern nehmen und lang einschneiden (was zu Scheiben von einem Viertel der Avocado führt). Die in Scheiben geschnittenen Stücke mit einem Löffel herauskratzen und auf die Nachos legen.
- Das Dressing auf Ihr Nacho Salat träufeln und fertig! Unten ist eine Prozessaufnahme, um die Schritte visuell zu zeigen.
Mexikanischer Salat mit Bohnen
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