Super leichtes Zuckerguss Rezept, das in 5 Minuten fertig wird
Haben Sie schon einmal selbstgebackene Kekse mit Zuckerguss dekoriert? Dann wissen Sie schon aus eigener Erfahrung, dass die Arbeit damit Spaβ macht, und am Ende sieht das Ergebnis ganz schön aus. In diesem Artikel bieten wir Ihnen ein super schnelles und leichtes Zuckerguss- Rezept, das Sie unbedingt auspobieren sollten! Auβerdem zeigen wir Ihnen, wie sich Torten, Kekse, Muffins und andere Süβigkeiten damit verzieren lassen, und geben Ihnen auch ein paar schöne und kreative Dekoideen zum Nachmachen. Lassen Sie sich begeistern!
Zuckerguss Rezept – notwendige Zutaten
Zuckerguss zuzubereiten, gehört bestimmt zu den leichtesten Aufgaben in der Küche. Folgen Sie nur unserem Zuckerguss- Rezept und der Erfolg ist garantiert! Um einen Kuchen oder etwa 12 Kekse/Muffins zu verzieren, brauchen Sie nur 250g Puderzucker und 3-4 Esslöffel Wasser oder Zitronensaft.
Zuckerguss Rezept – Zubereitung
Geben Sie den Puderzucker in eine mittelgroβe Schüssel und beginnen Sie das Wasser/den Zitronensaft nach und nach hinzuzugeben, indem Sie die Zutaten mit einem Schneebesen oder einer Gabel verrühren. Am Ende sollten Sie eine glatte, klumpenfreie, dickflüssige Masse bekommen. Eigentlich je flüssiger der Guss sein sollte, desto mehr Wasser müssen Sie hinzugeben. Anstatt Wasser oder Zitronensaft könnten Sie auch Filterkaffee oder andere Säfte, wie zum Beispiel Kirschsaft, Orangensaft und Ananassaft verwenden – je nachdem, was für Süβigkeiten Sie mit dem Zuckerguss verzieren wollen. Der Guss lässt sich auch nach Wunsch mit Lebensmittelfarben bunt einfärben.
Mit Zuckerguss verschiedene Süβigkeiten verzieren
Eigentlich kann man mit Zuckerguss Gebäck aller Art verzieren. Zu diesem Zweck sollten Sie nur den Guss in eine passende Spritztüte füllen. Wenn Sie zum Beispiel mit Zuckerguss Kekse dekorieren und ihre ganze Oberfläche bedecken wollen, ist es besonders sinnvoll, zuerst die Konturen nachzufahren, und danach diese mit dem Guss auszufüllen. Auf diese Weise wird die Verzierung an den Seiten nicht herunterlaufen. Nach einigen Minuten, wenn der Zuckerguss etwas trocken ist, könnten Sie mit der Spritztüte auch weitere Verzierungen machen. Wir wünschen Ihnen viel Spaβ und Erfolg dabei!
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