Chorizo Pizza selber machen: 4 unwiderstehliche kulinarische Vorschläge
Essen Sie gerne Pizza? Falls Sie ein Fan der italienischen Küche sind, sind Sie hier richtig! In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen 4 fantastische Rezepte für Chorizo Pizza, die Sie für Ihre Familie zubereiten können. Wie Sie sicherlich wissen, ist Chorizo eine würzige Rohwurst aus Schweinefleisch, die für Pizzabelag einfach perfekt geeignet ist. Normalerweise wird die Wurst mit Knoblauch und Paprikapulver gewürzt – darauf sind ihre pikante Geschmack und charakteristische rote Farbe zurückzuführen. Wir hoffen, dass unsere Rezeptideen Ihnen gut gefallen!
Chorizo Pizza mit Schinken und Schafskäse
Für die Chorizo Pizza kann man den Teig entweder selber machen, oder fertig kaufen. Dabei ist es am wichtigsten, über wie viel Zeit Sie eigentlich verfügen. Denn der klassische Pizzateig mit Hefe lässt sich ganz leicht zubereiten, doch die Gehzeit kann bis zu einer Stunde dauern. Hier finden Sie unser Rezept für Pizzateig ohne Hefe, das viel schneller ist – nach Wunsch können Sie es selber ausprobieren!
Unsere erste Idee für Chorizo Pizza ist mit Schinken, Schafskäse und Frühlingszwiebeln. Für 2 Portionen braucht man:
- 1 Packung TK-Pizzateig (oder 500g selbst gemachten)
- 200g Schafskäse
- 4 EL Olivenöl
- 100g Rohschinken
- 3 Frühlingszwiebeln
- 100g Chorizo, extra pikant
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- etwas Peperoni
- einige Jalapenos
- Salz und Pfeffer
- ein wenig Paprikapulver
Erstens sollten Sie den Pizzateig möglichst dünn ausrollen. Legen Sie ein Blech mit Backpapier aus und legen Sie den Pizzaboden darauf. Schneiden Sie die Wurst in Scheiben, und den Schinken – in Stückchen. Schälen Sie die Zwiebel und Frühlingszwiebeln und schneiden Sie diese in Ringe. Auch die Jalapenos und Pepperoni sollten Sie in Ringe schneiden. Dann belegen Sie die Pizza mit all diesen Zutaten und zerbröckeln Sie den Schafskäse darüber. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Danach schälen und pressen Sie den Knoblauch. Vermischen Sie diesen mit Olivenöl, Paprikapulver und Pfeffer und beträufeln Sie damit die Pizza. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten bei 200 Grad. Bon Appetit!
Leichtes Pizzarezept mit Chorizo und Mozzarella
Unsere nächste Idee ist für dünne Pizza mit Chorizo und Mozzarella. Für 2 Personen brauchen Sie:
- 500g Pizzateig
- 1 Mozzarellakugel
- 70g Chorizo
- 4 Tomaten
- 1 TL Oregano
- ein wenig Olivenöl
- etwas Salz
Erstens rollen Sie den Pizzateig sehr dünn aus, formen Sie einen Rand und stellen Sie den Ofen auf 250 Grad. Fetten Sie ein breites Backblech mit Olivenöl ein und bemehlen Sie dieses ein wenig. Legen Sie den Pizzaboden darauf. Dann schälen und pürieren Sie die Tomaten. Nach Wunsch können Sie diese mit etwas Salz würzen. Jetzt bestreichen Sie den Pizzaboden mit den Tomaten. Würzen Sie mit etwas Oregano und verteilen Sie die in Scheiben geschnittene Wurst darüber. Reiben Sie den Mozzarella-Käse darauf und backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten. Fertig!
Chorizo Pizza mit Spinat
Für 1 Potion braucht man:
- 250g Pizzateig
- 100g Chorizo, in Scheiben geschnitten
- 0.5 Dose Pizzatomaten
- 3 Eier
- 450g Rahmspinat
- etwas geribener Käse
- Salz
Um diese leckere Pizza mit Chorizo und Spinat zuzubereiten, sollten Sie erstens den Pizzaboden mit den pürierten Pizzatomaten bestreichen. Dann belegen Sie diesen mit Chorizo und Rahmspinat, indem Sie die Zutaten gleichmäßig verteilen. Zum Schluss sollten Sie die Eier darüber aufschlagen und mit etwas Salz würzen. Bestreuen Sie die Pizza mit geriebenem Käse und backen Sie diese bei 180 Grad für 20-30 Minuten.
Pizza mit Chorizo, Ziegenkäse und grünem Spargel
Für 4 Portionen braucht man das Folgende:
- 1 Packung Pizzateig
- 400g Spargel, grün
- 200g Chorizo, scharf
- 1 Glas Ajvar, mild
- 200g Ziegenkäse
- 2 rote Zwiebeln
- 150g Parmesan
- Salz und Pfeffer
Erstens sollten Sie den Teig ausrollen und den Ofen auf 260 Grad stellen. Für den Belag waschen Sie die Spargel und schneiden Sie diese in Stückchen, indem Sie die harten Enden entfernen. Dann reiben Sie den Parmesan und schneiden Sie den Ziegenkäse und Chorizo in Scheiben. Auch die Zwiebeln sollten Sie zerkleinern. Dann bestreichen Sie den Pizzaboden mit Ajvar und belegen Sie mit den anderen Zutaten. Würzen Sie die Pizza mit Salz und Pfeffer und backen Sie im vorgeheizten Ofen für 8 Minuten. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
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